Janub Bianco IGT – Terre Siciliane – Biologico

12,00 IVA inclusa

Janub Bianco Moscato – Terre Siciliane I.G.T.

Descrizione

Il Janub Bianco (SUD in Arabo) è un vino ottenuto da uve Moscato Bianco coltivate sulle sponde del Lago Arancio, è un vino che esprime l’appartenenza a una terra ricca di profumi, colori e tradizioni. Il Janub Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da riflessi verdognoli.
SCHEDA TECNICA

PRODUZIONE: 80 Quintali per Ha
EPOCA DELLA VENDEMMIA: 15-20 Settembre
LOCALITA’ E ALTIMETRIA: Lago Arancio 320 mt. slm
FERMENTAZIONE: 12 giorni in acciaio
GRADO ALCOLICO: 12,5 % vol.
COLORE: giallo paglierino
ODORE: sentori di frutta fresca e fiori di campo
SAPORE: grande finezza, armonia e lunga persistenza
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: pasta con i ricci, crostacei, pesce all’acqua di mare, pesce crudo e formaggi a pasta molle

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