GIBILMORO Nero D’Avola 2017 DOC Sicilia

15,00 IVA inclusa

GIBILMORO Nero D’Avola DOC 2017 Sicilia BIOLOGICO

Descrizione

GIBILMORO Nero D’Avola DOC 2017 è un vino ottenuto da uve nero D’Avola dal colore rosso rubino impenetrabile, al naso riporta sensazioni di frutta mediterranea, frutti di bosco e gelsi.
Risulta vellutato al palato con tannini equilibrati.

SCHEDA TECNICA

PRODUZIONE: 70 Quintali per Ha
LOCALITA’: Batia 420 mt slm.
EPOCA DELLA VENDEMMIA: 26-31 Agosto
DURATA DELLA MACERAZIONE: 18 – 20 giorni sulle bucce
AFFINAMENTO: 6 mesi in barriques di rovere da 225 litri 6 mesi in bottiglia
GRADO ALCOLICO: 14 % vol.
COLORE: rosso rubino impenetrabile
ODORE: sensazioni di frutta mediterranea, frutti di bosco e gelsi
SAPORE: vellutato al palato con tannini equilibrati
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: carne, verdure arrostite e formaggi stagionati

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